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Poulet PAC

17,90 21,40 

(3 avis client)

Le poulet est appréciée pour sa chair tendre et versatile, qui peut être grillée, rôtie, mijotée ou frite, offrant une multitude d’options culinaires pour des repas variés et délicieux.

UGS : POULETPAC Catégorie :

Poulet PAC Cacher

 

Une Qualité Exceptionnelle pour des Repas Inoubliables

Le Poulet cacher de la Boucherie DAHAN est une excellente option pour ceux qui cherchent une viande de haute qualité pour leurs repas. Élevé dans les fermes françaises et préparé en respectant scrupuleusement les lois cacher, chaque poulet est une promesse de saveur, de tendreté et de qualité.

Le poulet PAC signifie « Poulet d’Agriculture Contractuelle »

 

La Qualité du Poulet Cacher Français

Élevage Responsable pour une Viande de Qualité

Notre poulet cacher provient d’un élevage attentif en France, où chaque volaille est nourrie et élevée dans des conditions optimales. Cette attention se traduit par une viande tendre, juteuse et savoureuse, parfait pour tout type de plat.

Engagement et Tradition à la Boucherie DAHAN

Depuis 1984, nous nous engageons à maintenir des standards élevés dans la préparation de nos viandes cacher. Notre expérience et notre passion pour la tradition se reflètent dans la qualité supérieure de notre poulet cacher.

 

Préparation et Utilisation du Poulet Cacher

Versatilité Culinaire du Poulet Cacher

Le poulet cacher est incroyablement polyvalent, s’adaptant à une multitude de recettes. Il est idéal pour les grillades, les rôtis, les sautés ou les plats mijotés, offrant une base savoureuse pour des repas nutritifs et délicieux.

Recettes Inspirantes et Conseils de Cuisine

Nous proposons une variété de recettes et de conseils pour cuisiner le poulet cacher. Nos suggestions sont conçues pour vous aider à préparer des plats sains et appétissants qui plairont à toute la famille.

 

Notre Engagement envers la Cacherout

Conformité aux Normes Cacher

Notre respect rigoureux des normes cacher garantit que chaque poulet répond aux normes de qualité les plus élevées, tout en respectant les traditions alimentaires juives.

Une Gamme Variée pour Tous les Besoins

Notre gamme de produits cacher inclut une variété d’options pour répondre à tous les goûts et besoins culinaires, offrant une expérience gastronomique complète et satisfaisante.

 

Recette : Poulet Cacher Rôti aux Herbes et Ail

Ingrédients

  • 1 poulet cacher entier (environ 1,5 à 2 kg)
  • 4 gousses d’ail, émincées
  • 1 bouquet de thym frais
  • 1 bouquet de romarin frais
  • 2 citrons, un coupé en tranches et l’autre pressé
  • 1/4 de tasse d’huile d’olive
  • Sel kasher et poivre noir
  • 2 oignons, coupés en quartiers
  • 2 carottes, coupées en morceaux
  • 2 branches de céleri, coupées en morceaux

Instructions

  1. Préparation du Poulet: Préchauffez le four à 190°C (375°F). Rincez le poulet à l’eau froide et séchez-le soigneusement avec du papier absorbant. Frottez l’intérieur avec du sel et du poivre.
  2. Assaisonnement: Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, l’ail, le jus de citron, le sel et le poivre. Badigeonnez le poulet avec ce mélange, à l’intérieur et à l’extérieur. Placez les tranches de citron, le thym et le romarin à l’intérieur de la cavité du poulet.
  3. Cuisson: Placez les oignons, carottes et céleri au fond d’une grande rôtissoire. Posez le poulet par-dessus les légumes. Enfournez et faites rôtir pendant environ 1 heure et 30 minutes, ou jusqu’à ce que la peau soit dorée et croustillante et que la température interne atteigne 75°C.
  4. Repos et Service: Laissez le poulet reposer pendant 10 minutes après la cuisson avant de le découper. Servez avec les légumes rôtis.
  5. Accompagnements: Accompagnez de pommes de terre rôties ou d’une salade verte pour un repas complet.

Conseils

  • Surveillance de la Cuisson: Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier la cuisson du poulet.
  • Arrosage: Arrosez le poulet avec son jus de cuisson toutes les 30 minutes pour garder la viande juteuse.
  • Herbes Variées: N’hésitez pas à expérimenter avec différentes herbes pour varier les saveurs.

Cette recette de poulet cacher rôti aux herbes et à l’ail est une manière classique et délicieuse de préparer un poulet entier. La combinaison d’herbes fraîches, d’ail et de citron donne au poulet une saveur riche et aromatique, tandis que la cuisson lente assure une viande tendre et juteuse. Bon appétit !

5/5 (2 Reviews)
Poids

ND

Poids

1 , 3 Kg , 1 , 5 Kg , 1 , 8 Kg

3 avis pour Poulet PAC

  1. David Golan

    La qualité du poulet est exceptionnelle, très frais et savoureux!

  2. Esther Halevy

    La qualité du poulet est exceptionnelle, très frais et savoureux!

  3. Jonah Halevy

    Variété incroyable, chaque commande est une nouvelle expérience.

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Service de Livraison

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