Viande hachée
Viande Hachée de Bœuf Cacher de la Boucherie DAHAN – Qualité et Tradition
La viande hachée de bœuf cacher de la Boucherie DAHAN est un incontournable pour tous ceux qui cherchent qualité et authenticité. Élevée dans les meilleures conditions en France et préparée selon les lois cacher, notre viande hachée est parfaite pour un large éventail de plats. Que vous cuisiniez pour une famille, prépariez un barbecue ou gériez un restaurant, notre viande hachée de bœuf cacher répondra à toutes vos attentes en termes de goût et de qualité.
Excellence et Authenticité de Notre Viande Hachée Cacher
Élevage et Sélection de Qualité en France
Notre processus d’élevage et de sélection en France est la clé de la qualité exceptionnelle de notre viande hachée cacher. Nous collaborons avec des éleveurs locaux qui partagent notre engagement pour le bien-être animal et la qualité supérieure. Cela se traduit par une viande hachée riche en saveurs, tendre et parfaitement adaptée à une variété de recettes.
Expertise Artisanale de la Boucherie DAHAN
Depuis 1984, la Boucherie DAHAN s’est imposée comme un nom de confiance dans la préparation de viande cacher. Notre expertise artisanale et notre respect des traditions cacher sont la garantie d’une viande hachée de qualité supérieure, répondant aux normes les plus élevées du marché.
La Polyvalence et le Goût de la Viande Hachée Cacher
Parfaite pour Toute Occasion de Repas
Notre viande hachée de bœuf cacher est incroyablement versatile et peut être utilisée dans une multitude de plats. Que ce soit pour préparer des hamburgers juteux, des lasagnes savoureuses, des boulettes de viande ou des farces, notre viande hachée apporte une saveur et une qualité exceptionnelles à chaque plat.
Recettes et Conseils de Préparation
Nous offrons des conseils de préparation et des recettes pour vous aider à maximiser le potentiel de notre viande hachée cacher. Nos suggestions sont conçues pour inspirer et faciliter la création de plats délicieux qui plairont à tous.
Notre Engagement envers les Standards Cacher
Respect Rigoureux des Lois Cacher
La conformité cacher est au cœur de notre processus de préparation. Sous la surveillance du Beth Din de Lyon, nous assurons que notre viande hachée de bœuf respecte strictement les lois alimentaires juives, offrant à nos clients une confiance totale dans la qualité et la conformité de nos produits.
Une Gamme de Produits pour Tous les Goûts
Chez la Boucherie DAHAN, nous proposons une large gamme de produits cacher, chacun soigneusement préparé pour répondre aux divers goûts et besoins culinaires de nos clients. Notre viande hachée de bœuf cacher n’est qu’un exemple de notre engagement à fournir une variété de choix de haute qualité.
Recette : Boulettes de Viande Hachée Cacher
Ingrédients
- 500 g de viande hachée de bœuf cacher
- 1 petit oignon, finement haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 œuf (optionnel, peut être omis pour une version sans produits laitiers)
- 2 cuillères à soupe de chapelure cacher (ou de chapelure de matza pour une version sans gluten)
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
- 1 cuillère à café de sel kasher
- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1/2 cuillère à café de paprika (facultatif)
- Huile d’olive pour la cuisson
Instructions
- Mélanger les Ingrédients: Dans un grand bol, combinez la viande hachée, l’oignon, l’ail, l’œuf, la chapelure, le persil, le sel, le poivre et le paprika. Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient uniformément répartis.
- Former les Boulettes: Prenez de petites quantités du mélange et formez des boulettes d’environ 4 cm de diamètre. Disposez-les sur une assiette.
- Cuisson des Boulettes: Chauffez de l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Une fois l’huile chaude, ajoutez les boulettes de viande. Faites-les cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à l’intérieur.
- Drainage: Après la cuisson, placez les boulettes sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile.
- Service: Servez les boulettes chaudes, accompagnées de votre sauce préférée ou incorporez-les dans votre plat de pâtes ou de légumes favori.
Conseils
- Variations: Vous pouvez ajouter d’autres herbes ou épices selon vos goûts, comme de la coriandre, du cumin ou de l’origan.
- Cuisson: Assurez-vous que les boulettes soient bien cuites à l’intérieur, en particulier si vous utilisez de l’œuf dans la recette.
- Accompagnements: Ces boulettes sont polyvalentes et peuvent être servies avec une grande variété de plats, comme des pâtes, du riz, ou des légumes.
Cette recette de boulettes de viande hachée cacher est un classique réconfortant et polyvalent, parfait pour un repas en famille ou pour impressionner vos invités lors d’une occasion spéciale. Bon appétit !
(+035) 527-1710-70
NEWSLETTER
Léa Balloul –
J’adore la viande hachée de la Boucherie DAHAN. Elle est fraîche, goûteuse et de très bonne qualité. Elle rend mes plats maison encore plus délicieux. De plus, savoir qu’elle est cacher et préparée avec soin me rassure.
Marc Ohayon –
En tant que restaurateur, je suis très exigeant sur la qualité de la viande. La viande hachée de cette boucherie est exceptionnelle, avec une texture parfaite et un goût authentique. Mes clients l’adorent dans nos plats
Sarah Bensoussan –
J’ai été agréablement surprise par la viande hachée cacher de la Boucherie DAHAN. Elle est savoureuse et se maintient bien à la cuisson. Idéale pour mes boulettes et mes lasagnes. Je recommande vivement !
Julien B –
Excellent ! La viande hachée de la Boucherie DAHAN est d’une qualité remarquable. Parfaite pour mes recettes de burgers maison. Elle est tendre et juteuse, un vrai régal pour toute la famille !
Lionel K –
Parfait ! livré rapidement, viande exceptionnelle.
Je recommande
David Rosenberg –
Cette viande hachée est de loin la meilleure que j’ai utilisée. Elle a transformé mes recettes de tacos et de chili. Elle est riche en saveur et se cuisine à merveille. Un produit cinq étoiles !